SVAMPLUST

kommer sol

å svamp

jag visste d

att allt skulle bli bättre

efter en svamptur

för säkerhets skull

blev d 2 svampturer idag



att jag dessutom

hittade en svamp

som jag inte hittat

på d senaste 20 åren typ

gjorde ju hela kvällen

sotvaxing var namnet



som bonus

hittade jag ju blodriskor

d första för i år

vad är väl en bal på slottet

å fyra små rätter

på kinarestaurang



jämfört med en kväll i skogen

å tre sorters svamp

till kvällsfika

i paradiset

nå ingenting



nu e d bara ugglorna

som fattas

så blir dagen fulländad

blir litte mkt

svamp-snack nu

lr svamp-skriv i bloggen



men hur ska jag

kunna skriva om annat

när nästan d enda

jag tänker på nu

är just d SVAMP



bortsett från d

blir d bara basic things

typ äta sova surfa läsa



den tid som blir över

efter rensning alltså

tänk att en relativt



kort stund i skogen

kan orsaksa sååå

mkt jobb??

amazing...

d allra allra viktigaste

chansa aldrig å ät okända svampar!!!



använd aldrig gamla svampböcker

många svampar har omvärderats

från ätliga till giftiga

( inte taggsvampen )



mkt bättre att vara säker på 3 svamparter

än osäker på 10 arter



svamp är mkt känslig mat

plocka aldrig i plastkassar

lr plasthinkar

använd korg lr pappkasse



grovrensa gärna direkt i skogen



sist men inte minst en

mkt bra svamplänk

www.svampguiden.com

för er

som inte vet

ännu



vad taggsvamp är

hur den ser ut

nu vet ni



men akta er

den är inte giftig

dock har den gjort

många besatta



vi besatta

drömmer om

fantiserar om

pratar om



blek taggsvamp

taggisar ( smeknamn )

Hýdnum repándum ( latin )

jag känner

längtan

spänning

ett visst pirr



snart

om en stund

nästan



ger jag

mig iväg

känner redan



hur exalterad jag

kmr att bli

om



jag säger om

vi kmr att

hitta rätt



dvs ett riktigt bra

svampställe



ha en fin dag!

har en strategi

i svampskogen

om jag går ut

vägrar jag komma hem

utan svamp



hittar jag inga

goda ätliga

så tar jag hem

ngn okänd svamp

å försöker ta rätt på

vad d är för art



har jag kameran med

så kan jag nöja mig med

att fota ngn ticka



lr ngn svamp

som bästföredatum

gått ut på



KOM IHÅG:

se alltid

möjligheterna

även om d inte blev

som du först tänkte

ett tag sen

jag var i skogen

på svampjakt

utan resultat då



men nyss blev

jag taggad igen

inte på taggsvamp

för tidigt ännu

utan på sopp



pga den urusla

mobiltäckningen

i paradiset

så gick jag omkring

i skogskanten



i nattsärken å pratade

jag menar jag vill

ju inte knalla omkring

på landsvägen

i bara särken



å dååå

i min egen backe

hittade jag en

liiiten sopp

så idag blir d

en skogstur



med kniven

i högsta hugg

å håller tummarna

för en full korg

nåt så hiskeligt

blev jag visst

jag brukar INTE

plocka dessa

bruna svampar

som växer på våren



jag äter de om jag

blir bjuden

men jag plockar INTE

( har jag alltid sagt )

haha

snacka om

frångådda principer



fick ett tips

om lämpligt ställe

åkte dit

gick å gick

vägrar komma hem

svamplös efter svamptur



sen lossnade det

plockade en korg full

på en kort stund

sen kom regnet å

räddade mig

thank god alltså

plocka murklor

e en baggis



rensa å förvälla

d tar tiiid

hack hack hack

kok kok kok

skölj skölj skölj



men ack så gott

jag menar

döden ska ju

ngn orsak ha...

p.s dagen efter blev d en korg till...

all svamp

har sin charm



på sitt vis

på samma sätt



som människor

har sin charm



på sitt vis

vissa kan man äta



och vissa

ska man



bara titta på!

haha, nu ska jag försöka mig på
att försöka skriva nåt normalt
nåt begripligt
och inte i ¨min blogg-form¨
äsch
det sket sig redan
nåväl, försöker igen



svampsås passande till:
pasta, mackor, kött osv.

färsk svamp hackad i lagom bitar
fräses i smör ( eller margarin i nödfall...)
salt i lagom mängd (gärna flingsalt)
tillsätt finhackad lök om ni vill
häll över lagom mängd grädde
och låt sjuda på svag värme ca 20-30 min (om ni har tid)



vadå exakt recept? sort? mängd?
äh gör som jag och kajsa warg, tag vad ni hava!
och sen beror det ju på hur många som ska äta
hur svampgalna de är, dvs hur mkt de äter...



ok, försöker göra ett exaktare recept
som naturligvis kan modifieras efter eget huvud



ca 2 dl hackad svamp, tex taggsvamp, karljohan, sopp, kremlor, rimskivling osv...
eller champinjoner från affären om ni inte plockar själva!
ca 2 msk smör
1 msk lök
lagom mängd salt
(svartpeppar)
ca 2-3 dl grädde eller creme fraiche
ev ngn msk mjöl för att reda såsen
låt sjuda på svag värme minst 10 minuter

ÄT OCH NJUT!!!

nä så var det inte
däremot en man
på gården

en efterlängtad
eftertraktad
sällan skådad
i mina hemtrakter

men så helt
oförhappandes
fanns han där
alltså han
bara fanns

sa inget
stod där
alldeles tyst
och stilla
och lixom väntade

jag upptäckte honom
av en slump
trodde inte
mina ögon
när jag såg honom

tittade förundrat
på honom
tog ett
varligt grepp
om foten
och lyfte

åh
en karl-johan
hemma på
min gård
i närheten av
garaget förstås

(det är väl där männen finns???)

ha en fin dag allihopa
med eller utan män
och svamplust osv...

hmpf...
för ett tag sen
skrev yngsta dottern
att för ngr år sen
var mamma svampkåt...
bla bla bla...
hmpf
vilken fräckhet!



men i tisdags
när svampskogen
formligen svämmade över
av taggsvamp



då insåg jag
att det låg nog nåt
i det uttrycket
svampkåt alltså
även om jag aldrig
hört det förut
eller läst det
innan jag läste det
i hennes blogg

följden blev
att jag kom hem
med massor av taggisar
så det blev en
långtaggig rensning
av alltihop



varför är det mkt roligare
att plocka än att rensa?!?

exalterad

besatt

galen

kunde inte

se mig mätt

känna

helt perfekt

ojojoj

att hitta så mkt

taggsvamp

bara så där...

men som så mkt annat

lustfyllt

blir det ju lite arbete sen oxå...



ha en fin dag

och lycka till

alla andra svampgalna!

p.s foton kommer sen, mitt internet är inte med just nu

väääldigt bra

för mig

i svampskogen alltså...

helt otroligt

årets första taggsvampar

pyttesmå iofs

jag blev dessutom så exalterad

att jag glömde fota dom...

dessutom var det bara två styckna

men iaf!!!



ngr karljohan blev det allt

ngr hade dessvärre

blivit upphittad av andra



innan jag kom dit

men men

det är smällar man får ta

vädret var underbart

när jag funderade på att

dra mig hemåt



rätt nöjd med mina

karljohan och taggisar

och sandsopp

( dock bara ett ¨visningsex. för b.f.datum var passerat )

då fick jag se ngr kremlor

ok, tänkte jag

ngn kremla orkar jag avsmaka

de var inte skarpa

hamnade i korgen

såg ngr till

och ngr till osv...

jag blir manisk i svampskogen

insåg att min klocka (dvs min mobil var ej rätt i tiden )



hade en dead-line pga middagsgäster

hjälp...vad göra...

måste åka hem och lämna kremlorna...

nåväl, det gick bra att lämna dom

kremlorna alltså

karljohan hade jag INTE lämnat!



hann rensa svampen

filea apelsiner

hacka sallad

innan gästerna kom

den goda fisken

var dock inte jag kock till

middagsutsikten:

gick mig ut i skogen

igår



med höga förväntningar

ack vad jag bedrog mig

intet en man i sikte

alltså karl-johan

däremot en hel del



björksopp

men vad är väl björksopp

i jämförelse med karl-johan???

nothing at all

om jag iaf hade hittat

sandsopp

hade jag varit nöjd

eller tegelsopp

stora oangripna tegelsoppar

det ni

då hade det blivit svampsås

till middag

nu blev de iofs svampsås iaf

med svampmjöl i skåpet

blir man ju aldrig UTAN svampsås

svampmjöl

en gräddskvätt

flingsalt

och en klutt creme fraiche

det är svamplust det!

ha en fin dag

med eller utan svamp

och lust

och sommarvärme