ny livrätt
blev bjuden på middag
i helgen
hos mina goa grannar
var så gott så gott
så nu har jag ätit det
5 ggr den här veckan
obs!
det är INTE svamp
i maträtten
men jag ska nog variera den
i framtiden
med t.ex svamp
men inte den här ;)
ungefärligt grundrecept:
skiva fläskkarre´och lägg i en ugnsform
salta den lagomt mkt
rör ihop creme fraiche, grädde
sambal oelek och soja
häll över fläskkarrén
sätt in i ca 175-200 graders ugnsvärme
i ca 1,5 timme
NJUT med lämpliga tillbehör
t.ex en god sallad med tomat, gurka, paprika, mozarella
Kommentarer
Postat av: Anonym
Gott! Det åt vi igår, men med fläskkotlett, en gammal favorit i repris. Jag sa inte till mamma och pappa att den innehöll sambal...
Svar:
ulrika
Trackback
